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AKTUELLES AUS STOLBERG

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Stolberg 19.06.2020

Ist denn schon Weihnachten?

Bei uns bei FRIWI eigentlich ja.

An manchen Tagen riecht es recht weihnachtlich in Stolberg. Ein Duft von Zimt, Anis und Fenchel zieht durch die Gassen.

Bei Friwi werden schon Printen für die kommende Weihnachtssaison gebacken. Da Printen ihren Geschmack durch längere Lagerung ...

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... immer besser entfalten, werden die beliebten Stolberger Printen traditionell schon im Sommer gebacken. Der sogenannte Lagerteig aus dem die Printen jetzt gebacken werden, wurde aber schon im Januar bis März „eingekocht“ und musste für die Verarbeitung mindestens drei Monate lagern, damit die Friwi-Printen die typische Lockerheit bekommen. Diese aufwendige Herstellungsmethode wird seit der Gründung des Familienunternehmens so beibehalten.

Und so einfach geht es:

Azubi Michael mehlt den Honigkuchenteig leicht, bevor die ausgepressten Stränge geschnitten werden, damit der Teig nicht am Messer kleben bleibt. Die exakt richtige Größe der Printen wird abgemessen. Nach ca. 20 min Backzeit laufen aus dem 50 m langen Backofen die fertigen Printen heraus. Nach dem Kühlkanal haben die Printen die richtige Temperatur, um luftdicht in Kisten verpackt zu werden, bevor sie ab September mit Schokolade überzogen werden und zum Verkauf bereit sind.

Kaufen können Sie unsere Produkte das ganze Jahr im Kaffee neben dem Museum „Alte Münze“ oder in unserem Fabrikverkauf und Kaffee in der Niedergasse im FRIWI Werk.

Natürlich auch im Shop unter www.friwi.de

Stolberg 17.06.2020

Abendführungen

im Stolberger Schloss

Ab Freitag, den 19. Juni 2020

finden wieder unsere Abendführungen um 20.00 Uhr im Schloss Stolberg statt.

Bitte vorher anmelden.

Online unter buchen.proharztours.de

oder anrufen: +49 172 5945003

Zugegeben so düster wie auf den Bildern wird es bestimmt nicht, da haben wir etwas nachgeholfen, zumal es im Sommer spät dunkel wird. Aber es ist am Abend schon eine besondere Stimmung im Stolberger Schloss.

Bisher ist von Poltergeistern und weißen Frauen nichts bekannt, dass bedeutet aber nicht, dass es sie nicht gibt. Sie erfahren viel über die reiche Geschichte dieses Hauses und auch ein paar Geschichten rund um das Schloss.

Kommen Sie vorbei und erleben Sie diese besonderen Führungen.

Jeden Freitag 20.00 Uhr.

Bitte nur im Voraus buchen, bei Elke Franke unter: www.proharztours.de

Stolberg 03.06.2020

Sie fährt wieder!

Sie fährt wieder, die alte Dame, die Postkutsche der alten Posthalterei in der Niedergasse lädt

am 6. Juni von 10.00 – 11.00 Uhr zur Ausfahrt.

Was passt besser zu unserer Historischen Europastadt als dieses Gefährt.

Das beliebte Stolberger Fotomotiv geht am Samstag auf Tour und Sie können dabei sein.

Bitte nur im Voraus buchen, bei Elke Franke unter: www.proharztours.de

Stolberg 02.06.2020

Das Freizeitbad Thyragrotte ist ab heute wieder geöffnet!

Stolberg 01.06.2020

Er war der Erste!

Er war der Erste nach 10 Wochen ohne Busgäste.

Am Samstag hatten wir unseren ersten Reisebus aus Mecklenburg-Vorpommern zu Gast. Am Anfang war es schwierig, die Abstandsregeln mit allen bei der ersten Stadtführung so perfekt umzusetzen, aber wir arbeiten dran. Spaß hat es allen Beteiligten gemacht.

Generell war Stolberg zu Pfingsten wieder einmal sehr gut besucht und wir möchten uns bei allen Gästen vielmals bedanken.

Stadtführungen können Sie im Voraus buchen, bei Elke Franke unter: www.proharztours.de